植物甾醇酯粉末原料是一種由植物甾醇與脂肪酸經過酯化反應或轉酯化反應制得的粉末狀物質。
原料來源:植物甾醇酯粉末原料主要來源于玉米、大豆等植物,經過物理提純和酯化反應制得。
穩(wěn)定性與易溶性:通過酯化處理,植物甾醇的脂溶性得到顯著改善,易于在食品和其他產品中均勻分散,且穩(wěn)定性高。
產品應用
1. 食品工業(yè):植物甾醇酯粉末原料可用于乳制品、面包、餅干、巧克力等食品的添加,作為營養(yǎng)強化劑,提升食品的營養(yǎng)價值和健康功能。
2. 醫(yī)藥領域:可用于藥物制劑中,作為輔助成分。
3. 化妝品行業(yè):可作為護膚品的活性成分。
注意事項
使用時應遵循產品說明,避免過量使用。
存放于陰涼干燥處,避免陽光直射和高溫。
總之,植物甾醇酯粉末原料是一種功能性強、應用廣泛的天然添加劑,在食品、醫(yī)藥、化妝品等領域均有重要應用。